Schottische Eier (scotch eggs) sind eine Snack-Spezialität aus der englischen Küche. Sie bestehen aus hart gekochten Eiern. Diese werden mit Wurstbrät umhüllt, mit Brotkrumen paniert und anschließend frittiert. Das Resultat sind orange-braune Kugeln. Schottische Eier sind in nahezu allen Supermärkten Großbritanniens im Kühlregal zu finden ...